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店铺选址支持
周边商圈调查,包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手
等数据调查
证照办理支持
营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类执照办理的咨询服务
装修协助支持
由公司统一负责店面设计,确保品牌形象一致;
人员招聘协助
人员结构框架配置、各类手册提供
技术培训支持
菜品腌制、研发、摆盘等所有厨艺技术教学传授;
培训时间1-15天,包括前厅管理、后厨管理、市场营销、财务管理
营销推广支持
针对性地制定开业营销方案;重大节假日及大事件的营销
配送支持
稳定订货平台,实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务;底料、油料、特殊调料由总部统一配送,确保品牌口味一致;餐具、服装等统一配送,确保品牌形象一致
人员培训协助
公司派遣指导老师一名,开业前三天到店扶持开业;当地供应商选择支持;菜品、酒水价格制定;开业庆典、优惠活动辅导;财务、厨政、前厅服务辅导
财务数据分析
收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等管理系统,模
块化权限式管理,让各岗位都能看到自己的权限内的清晰报表
后期维护支持
外派督导不定期到店巡检一次明察暗访,巡检内容包括:门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生、门店营销等