串串香作为火锅的一大细分品类，爱慕者众多，市场广阔。虽然有很多串串店在开业不久就宣布倒闭，但更多的是越来越多的串串香店在市面出现，此消彼长。那么，什么样的串串店才能长久的存活并获利呢？小编觉得选择一个串串香加盟品牌会比自己创业要有保障的多。

串串香品牌具有影响力。加盟品牌在发展中已经拥有良好的口碑和较高的人气，尤其是一些十年以上的老品牌，经过长期的发展，运营、技术、实力等各方面都非常稳定，不用担心过一阵公司就倒闭的问题。像一些刚刚成立的串串香品牌就得谨慎考虑了，它是否有实力在众多串串香品牌激烈的竞争中脱颖而出是一个未知数。另外，品牌的影响力也会为你的店铺带来一定的客户，不需要担心万一我开店没有人来吃怎么办。

第二，选择加盟品牌会有公司为你护航，提供技术支持。有团队就有支撑，公司可以为你提供选址、技术指导、开店培训等一系列的服务与支持，这对于想创业又怕失败的人来说是非常棒的一点，特别是餐饮小白，不懂得如何经营，不懂得如何管理。不仅是开店前的指导，在后续的运营过程中，总部也会提供一些帮助。

综上，小编以为，比起自己单干，加盟串串香品牌将会是一个很不错的选择。